Експериментальні дослідження процесів сушіння слайсів бананів в умовах штучної конвекції

Item ID: 8535
1 Media file
2023/06/09
Набір елементів
Навчально-науковий інститут нафти і газу та енергетики » Кафедра теплогазопостачання, вентиляції та теплоенергетики
75 Т.2-238
Властивості
Тип
Українська
Thesis
Назва
Українська
Експериментальні дослідження процесів сушіння слайсів бананів в умовах штучної конвекції
Автор
Українська
Нестеренко, Б.М.
Українська
Передерій, А.С.
Українська
Гузик, Д.В.
Українська
Дубчак, Д.О.
Мова
Українська
Дата випуску
2023-05-25
Тематика
Українська
сушіння слайсів
Українська
сушильна камера
Видавництво
Українська
Національний університет "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка"
Бібліографічний опис
Українська
Експериментальні дослідження процесів сушіння слайсів бананів в умовах штучної конвекції / Д.В. Гузик [та ін.] // Тези 75-ї наукової конференції професорів, викладачів, наукових працівників, аспірантів та студентів Національного університету «Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка» (Полтава, 02 трав.–25 трав. 2023 р.). – Т. 2. – С. 237.
УДК
66.047.41:[664.8:582.548.21
Набори елементів 1
Кафедра теплогазопостачання, вентиляції та теплоенергетики
21 303 items
Медіа
75 Т.2-238
75 Т.2-238
Metadata Information
Створено
2023-6-9 08:22
Last Modified
2023-6-9 08:22
Date Issued (DC)
2023-05-25
Item ID
#8535
Resource Template
Наукова стаття