Аналіз параметрів ефективного застосування лужного і кислотного засобів для мийки обладнання молочної промисловості

Item ID: 5592
1 Media file
2019/10/09
Набір елементів
Навчально-науковий інститут нафти і газу та енергетики » Кафедра хімії та фізики
Стаття Вісник ПДАА
Властивості
Тип
Українська
Наукові статті
Назва
Українська
Аналіз параметрів ефективного застосування лужного і кислотного засобів для мийки обладнання молочної промисловості
Автор
Українська
Філонич, О.М.
Українська
Стороженко, Д.О.
Українська
Онищенко, В.О.
Українська
Сененко, Н.Б.
Українська
Бунякіна, Н.В.
Українська
Горобець, Д.О.
Українська
Кисіль, В.Р.
Опис
Українська
У роботі представлені результати експериментальних досліджень щодо мийної спроможності лужного та кислотного розчинів для мийки внутрішніх поверхонь обладнання молочної промисловості в безрозбірному режимі за умови різних степенів розведення та мінімальних температур. Показано переваги створених та запропонованих розчинів, а також висока ефективність їх комплексного їх використання.
Мова
Українська
Дата випуску
2019
Тематика
Українська
СІР-мийка
Українська
засіб кислотний
Українська
засіб лужний
Українська
молочна плівка
Українська
обладнання молочної промисловості
Видавництво
Українська
Полтавська державна аграрна академія
Бібліографічний опис
Українська
Аналіз параметрів ефективного застосування лужного та кислотного засобів для мийки обладнання молочної промисловості / В.О. Онищенко, О.М. Філонич, Д.О. Стороженко, Н.Б. Сененко, Н.В. Бунякіна, Д.О. Горобець, В.Р. Кисіль // Вісник ПДАА. – 2019. – № 2. – С. 284-292.
УДК
661.18:637.115
Набори елементів 1
Кафедра хімії та фізики
24 394 items
Медіа
Стаття Вісник ПДАА
Стаття Вісник ПДАА
Metadata Information
Створено
2019-10-9 09:16
Last Modified
2019-10-9 09:16
Date Issued (DC)
2019
Item ID
#5592
Resource Template
Наукова стаття