Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок

Item ID: 4431
2 Media files
2018/12/06
Набір елементів
Навчально-науковий інститут нафти і газу та енергетики » Кафедра хімії та фізики
Властивості
Тип
Українська
Thesis
Назва
Українська
Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок
Автор
Українська
Кисіль, В.Р.
Українська
Сененко, Н.Б.
Українська
Бунякіна, Н.В.
Українська
Горобець, Д.О.
Опис
Українська
Визначали оптимальні умови використання кислотного мийного засобу для ефективного миття та дезінфекції внутрішніх поверхонь технологічного обладнання молочної промисловості в режимі СІР-мийки. Робота полягає у визначенні оптимальних концентрацій та мінімальних температур, за яких зберігається мийний ефект для плівок різної давності та попередньо витриманих за різних температур.
Мова
Українська
Дата випуску
2018-05-24
Тематика
Українська
кислотний мийний засіб
Українська
молочна плівка
Видавництво
Українська
Київський національний університет імені Тараса Шевченка
Бібліографічний опис
Українська
Горобець Д.О. Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок /Д.О. Горобець, В.Р. Кисіль; наук. керівн. Сененко Н.Б., Бунякіна Н.В. // Тези доп. XIX Міжнар. конф. студентів та аспірантів «Сучасні проблеми хімії» (Київ, 22-24 травня 2018 р.). – К. : КНУ ім. Т. Шевченка, 2018. – С. 48.
Набори елементів 1
Кафедра хімії та фізики
24 394 items
Медіа
Сучасні проблеми хімії_0005
Сучасні проблеми хімії_0005
Сучасні проблеми хімії_0004
Сучасні проблеми хімії_0004
Metadata Information
Створено
2018-12-6 19:18
Last Modified
2018-12-6 19:18
Date Issued (DC)
2018-05-24
Item ID
#4431
Resource Template
Наукова стаття