Аналіз режимів використання засобу лужного для миття та дезінфекції обладнання підприємств молочної промисловості

Item ID: 4353
4 Media files
2019/01/03
Набір елементів
Навчально-науковий інститут нафти і газу та енергетики » Кафедра хімії та фізики
Навчально-науковий інститут фінансів, економіки, управління та права » Кафедра фінансів, банківського бізнесу та оподаткування
Властивості
Тип
Українська
Наукові статті
Назва
Українська
Аналіз режимів використання засобу лужного для миття та дезінфекції обладнання підприємств молочної промисловості
Автор
Українська
Онищенко, В.О.
Українська
Філонич, О.М.
Українська
Стороженко, Д.О.
Українська
Сененко, Н.Б.
Українська
Бунякіна, Н.В.
Опис
Українська
Виконано дослідження мийної здатності засобу лужного за різних температур та ступенів розведення з метою виявлення оптимальних умов миття обладнання підприємств молочної промисловості в безрозбірному режимі. Запропоновано найбільш ефективні параметри. Доведено переваги розробленого та створеного засобу для розв’язання проблем миття й дезінфекції технологічного обладнання молочної промисловості в безрозбірному режимі, а також на різних етапах виробництва незалежно від складності технологічних процесів.
Мова
Українська
Дата випуску
2018-12-21
Тематика
Українська
лужний розчин
Українська
безрозбірна циркуляційна мийка
Видавництво
Українська
Полтавський національний технічний університет імені Юрія Кондратюка
Бібліографічний опис
Українська
Аналіз режимів використання засобу лужного для миття та дезінфекції обладнання підприємств молочної промисловості / В.О. Онищенко, О.М. Філонич, Д.О. Стороженко, Н.Б. Сененко, Н.В. Бунякіна // Збірник наукових праць XI Міжнар. наук.-практ. конф. "Проблеми й перспективи розвитку академічної та університетської науки". – Полтава : ПолтНТУ, 2018. – С. 99-101.
УДК
661.18:637.115
Набори елементів 2
Кафедра хімії та фізики
24 394 items
Кафедра фінансів, банківського бізнесу та оподаткування
27 2261 items
Медіа
ТИТУЛЬНА_СТОР_ПОЛТНТУ_ГРУД_18
ТИТУЛЬНА_СТОР_ПОЛТНТУ_ГРУД_18
СТАТТЯ_1
СТАТТЯ_1
СТАТТЯ_2
СТАТТЯ_2
СТАТТЯ_3
СТАТТЯ_3
Metadata Information
Створено
2019-1-3 12:04
Last Modified
2019-1-3 12:04
Date Issued (DC)
2018-12-21
Item ID
#4353
Resource Template
Наукова стаття